Andy Utama dan Yayasan Paseban telah membuka lembaga pendidikan untuk memberikan informasi dan pemahaman mengenai pertanian organik kepada masyarakat.Arista Montana mengutamakan pertanian organik berkelanjutan yang diajarkan oleh Andy Utama, di mana petani menjaga kesuburan tanah dan keberagaman hayati untuk masa depan.Beras dari padi huma memiliki